Recipe : Rissoles

 Rissoles. Simple to make, and easy to eat.

so, Here the recipe ..

Enjoy..^^

(Btw. i'll write this recipe in Indonesian)

*Kulit Luar:

  1 butir telur

  2 ons tepung terigu

  1 sdm susu cair

  1 sdt garam

  3 gelas belimbing air putih

* Isian

  1 wortel, potong dadu

  1 kentang, potong dadu

  3/4 gelas belimbing air putih

  1 sdm gula pasir

  1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air

  1 siung bawang putih, haluskan

  merica, garam secukupnya

*Bahan selimut

  3sdm tepung panir

  1 btr telur

How to Make

*Lapisan

   Campur semua bahan lapisan. Panasan teflon, bentuk lapisan tipis  dari campuran bahan +- 1 sendok         sayur. Masak hingga seluruh campuran habis.

*Isian

  Panaskan minyak sayur. Masukan bawang putih, tumis hingga harum. Masukan wortel dan kentang, merica,  garam dan gula dan air. Tumis hingga wortel dan kentang masak, lalu masukan larutan tepung terigu. masak sebentar. Matikan api.

* Siapkan 1 lembar lapisan luar, dan 1-2 sdm isian, bentuk dan lipat hingga semua lapisan luar dan isian habis.

*Balut rissoles dengan telur yang telah di kocok, lalu balutkan dengan tepung panir.

* Goreng hingga kuning keemasan.

* Sajikan

Seperti ini jadinya...

 so Yummy, and healthy....^^